Na nosu se otkriva srednje intenzivna, zelena i svježa voćnost, s notama svježeg badema i lješnjaka te blagim naznakama zelene banane. Lagano slatkast okus brzo prelazi u nježnu, zaokružujuću i postojanu pikantnost, koju prati blaga i uravnotežena gorčina, dajući ulju savršenu harmoniju. Završnica podsjeća na slatke i svježe note suhog voća, s nagovještajem bijelog papra, dok se u pozadini osjeća ugodna nota karde.