timbro istriano
frantoio
timbro istriano
Etikete nadahnute bojom zemlje na kojoj obitavaju stabla maslina, ovo se ulje dobiva iz sorte frantoio.
Na nosu se otkriva intenzivna, zelena i svježa vočnost, s notama trave, badema, banane i začina. Na nepcu se slatkoća i gorčina savršeno isprepliću, spajajući se u završnici u eksplozivnu, obavijajuću pikantnost, iznimno elegantnu i skladnu. Okusi prizivaju uspomene na zelenu bananu, svježi badem i naznake artičoke, uz razigran i savršeno doziran prstohvat crnog papra.
Snažno i raskošno, dugotrajne postojanosti, preporučuje se za kušanje u čistom obliku, kao i za složenije pripreme ili kao završni dodatak jelima.