novum
frantoio | istarska bjelica
PLOD RANE BERBE MASLINA
Dobiva se u prvim danima berbe maslina, a za svako izdanje bočicu odijevamo u drugačiju boju.
U našoj uljari već tradicionalno slavimo proizvodnju novog ulja. Svake godine, u prijateljskom okruženju svih onih koji s nama pridonose postizanju izvrsnosti, zajedno proživljavamo ushičenje nestrpljivog iščekivanja kušanja novog ulja.
Ovaj jedinstven proizvod dostupan je samo nekoliko mjeseci godišnje u ograničenom izdanju.
Punjeno u boce u prvim danima tiještenja, ovo ulje odlikuje se sjajnom, živom zelenom bojom. Bogatog i zavodljivog mirisa, traži da ga se kuša učistom obliku, u svrhu potpunog doživljaja harmonije svježih i živih aroma koje se odvažno i iznenađujuče otvaraju na nepcu. Riječ je o složenom aromatskom profilu u kojem se herbalne note, s naznakama svježeg badema i poljskog bilja, postupno pretvaraju u neočekivanu, ali ugodno uravnoteženu i savršeno izbalansiranu gorčinu i pikantnost.
Mirisno, skladno i zavodljivo, svojom iznimnom živahnošću poziva na kušanje učistom obliku. Zbog svojega složenog i uvijek drugačijeg karaktera miluje i ističe svaku namirnicu.