sorta Istarska Bjelica
boce od 0,25 l
bianca bellezza, boja etikete inspirirana je svijetlom bojom pulpe ploda masline, a ulje je dobiveno od ploda autohtone sorte Istarska Bjelica.
Odlikuju ga intenzivno izražen voćni miris po svježem, zelenom plodu masline, ali i složene mirisne note po tek pokošenoj travi, listu rajčice i svježem zelenom bademu. Početan blagi okus mijenja se u krepku i postojanu gorčinu i pikantnost, koje su nježno uravnotežene, skladne i elegantne. Dugo se u ustima osjećaju naglašene, svježe note na badem, pokošenu travu, ljutu papričicu i artičoku.
Jasnog je i odlučnog te nadasve zadivljujućeg osjetilnog dojma i doživljaja. Početni nježno gorki tonovi postepeno prelaze u završnu pikantnost. Zbog svoje čistoće, odlično se sljubljuje s ribom i mesom na žaru te juhama i čorbama, kao nježan, slatko zaokruženi, temeljni sastojak.
orna d.o.o. - Romanija 60/A - Zambratija - 52475 Savudrija - Hrvatska - Tel/Fax +385 52 759281 - orna@mateoliveoil.com
