centum
leccino | buža | istarska bjelica | oblica
centum
Povodom stogodišnjice rođenja Mate Vekića stvorili smo Mate centum, limitirano izdanje blenda nastalog iz četiri sorte: leccina, buže, istarske bjelice i oblice.
Ideja je to Aleksandre Vekić, Matine kćeri, nadahnute željom za stvaranjem nečeg trajnog što će opstati kroz vrijeme, uspomene vrijedne čuvanja. Zahvaljujući švicarskom vizualnom umjetniku Feliceu Variniju, ta vizija poprima oblik „skulpture-boce“ obučene u dragocjeno ruho i posvećene istančanom senzibilitetu utemeljitelja. Susret umjetnosti i prirode, sjećanja i budućnosti, utkan u svaku kap.
Punjeno u prvim danima berbe, ovo ulje slavi lokalne sorte. Elegantnog je mirisa i skladnog okusa: gorčina i živahna pikantnost međusobno se isprepliću, prigrlivši svježe arome badema i trave, popraćene notama svježe banane i maslačka. Neponovljive sortne kompleksnosti, s lakoćom se sljubljuje sa svim namirnicama i jelima, zavodeći i ushićujući nepca.