Die Nase ist mittelgrün und frisch-fruchtig; Noten von Mandel und frischer Haselnuss mit einem Hauch von grüner Banane heben sich ab. Der leicht süße Geschmack geht schnell in eine angenehme, umhüllende und anhaltende Schärfe über, gefolgt von einer leichten und ausgewogenen Bitterkeit, die dem Produkt eine perfekte Harmonie verleiht. Im Abgang zeigen sich süße und frische Noten von Trockenfrüchten, die durch einen Hauch von weißem Pfeffer bereichert werden, auf den der angenehme Geschmack der Kardone folgt.