In der Nase intensiv fruchtig, grün und frisch. Seine komplexen Düfte erinnern an frisch gemähtes Gras, Tomatenblätter und frische Mandeln. Auf den anfangs delikaten Geschmack folgen eine ausgeprägte, anhaltende, fein ausgewogene, harmonische und elegante Bitterkeit und Schärfe. Die frischen Noten von Mandeln, gemähtem Gras, Chilischoten und Artischocke bleiben intensiv.